Kit Moñita Black

$ 450.000

EN NUESTRO KIT ENCONTRARAS:

  1. Maltas
  2. Lúpulo
  3. Levadura
  4. Clarificante
  5. Fermentador con tapa
  6. Airlocker
  7. Termómetro
  8. Bolsa de macerado con cordón
  9. Bomba de transferencia
  10. Botellas + tapas
  11. Etiquetas
  12. Manual de elaboración paso a paso

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Estilo: Inspirada en Irish Stout

Historia: Guinness comenzó elaborando sólo Porter en 1799, y un “tipo más corpulento (stouter) de cerveza” alrededor de 1810. Las Irish Stout divergen de la London Single Stout (o simplemente Porter) a finales de 1800, con un énfasis en las maltas más oscuras. Guinness fue de las primeras cervecerías en usar black patent malt para porter y stout en la década de 1820. Guinness comenzó a usar cebada tostada después de la Segunda Guerra Mundial, mientras que los cerveceros de Londres continuaron utilizando malta marrón.

Impresión General: Una cerveza negra con un sabor tostado pronunciado, a menudo similar al café. En
su aroma típicamente domina el café moderado; pero puede tener notas secundarias a chocolate oscuro ligero, cacao y/o cereales tostados. Su color es negro azabache a marrón muy profundo con reflejos granate, aunque algunos dicen que “puede parecer negra, pero en realidad es una sombra muy oscura de rubí”

Estadísticas Vitales:
IBUs: 25 – 45
SRM: 25 – 40
ABV: 4.0 – 4.5%

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