Estilo: Inspirada en Irish Red Ale con adición de Mango
Historia: Mientras que Irlanda tiene una larga tradición cervecera patrimonial, el moderno estilo Irish Red Ale es esencialmente una adaptación o interpretación del popular estilo English Bitter con menos lúpulo y un poco de tostado para agregar color y sequedad. Redescubierto como un estilo de cerveza artesanal en Irlanda, hoy es una parte esencial de la mayoría de las cervecerías.
Impresión General: Una pinta fácil de beber, a menudo con sabores sutiles. Ligeramente maltosa en el balance a veces con un suave dulzor inicial a caramelo/toffee, un paladar ligeramente a grano y bizcocho,
y un toque de sequedad tostada en el final. El sabor a mango le agrega un toque tropical a esta delicada cerveza de color ámbar (rojizo-cobrizo medio).
Estadísticas Vitales:
IBUs: 18 – 28
SRM: 9 – 14
ABV: 3.8 – 5.0%